Características generales del agua El agua forma parte de una gran variedad de sustancias en la naturaleza, tanto vivo como inanimado. Esta singular ubicuidad del agua y su insustituible participación en los procesos biológicos obedece a las características físico químicas que posee como: el ser líquida, transparente, con sabor característico, inodora, azul pálida encapa profunda; de otra manera incolora, congela a 0°C, hierve a 100° C a una presión de 760 mm de Hg, prácticamente in comprimible, con alto calor específico, poderosa capacidad solvente, funciona como dipolo, presenta los tres estados físicos, siendo menos denso el sólido que ellíquido; constituye alrededor del 70% del peso corporal humano en donde tiene importante papel en la regulación térmica.